BIO Zielona Guayusa – MIELONA 200 gr

Green Guayusa

ORGANICZNA GUAYUSA
MIELONA

skład: 100% liść Ilex guayusa Loes z certyfikatem BIO
Kraj pochodzenia: Ekwador

                                               

Zielona Guayusa 

>Stabilizuje nastrój

>Wyostrza zmysły i instynkt 

>Poprawia koncentracje, zdolność do nauki 

>Wspomaga świadome śnienie 

 

Jak przygotować Guayusę ?

I Sposób 

Do naczynia dodajemy 1-2 łyżeczki zmielonego suszu i zalewamy 200-300ml wrzątku.

Napar przykrywamy i odstawiamy na około 3-7 minut

II Sposób 

Do naczynia dodajemy 1-2 łyżeczki zmielonego suszu i zalewamy 200-300ml wodą o temperaturze 80st. 

Napar przykrywamy i odstawiamy na około 5-10 minut.

III Sposób 

Do gotującej się wody wsypujemy 1-2 łyżeczki suszu (na około 200-300ml).

Odwar jest gotowy po około 3-7 minutach gotowania vna małym ogniu pod przykryciem.

 

DO GUAYUSA MOŻEMY DODAĆ OWOCE LUB INNE ZIOŁA.

GUAYUSA MOŻEMY PODAWAĆ ZARÓWNO NA CIEPŁO, JAK I W SCHŁODZONEJ FORMIE.

SUSZ MOŻNA GOTOWAĆ W WODZIE KILKA RAZY. 

 

Sposób przechowywania: przechowywać w suchym i zaciemnionym miejscu 

 

 

 

 

Guayusa (Ilex guayusa Loes) jest wiecznie zielonym drzewem pochodzącym z Ameryki Południowej, które rośnie szczególnie w górnym regionie Amazonii w Ekwadorze. Ze względu na korzyści zdrowotne od dawna hodowane i konsumowane przez plemiona Amazonii, które to bardzo cenią wytwarzaną z jego liści herbatę. Herbata ów jest znana z jej pobudzających i wzmacniających koncentrację właściwości. Z uwagi na dużą zawartość kofeiny, w swoim działaniu, guayusa będzie jednak bardziej przypominać kawę niż jakąkolwiek odmianę herbaty.

Dla ludu Kichwa z ekwadorskiej Amazonii opisywane zioło ma naprawdę szczególne znaczenie, gdyż stanowi ono ważny element ich codziennego życia oraz ich historii. Legenda głosi, że w przesłości ludność z tego plemienia modliła się o roślinę, która nauczyłaby ich jak śnić. Pewnej nocy modlitwy te zostały wysłuchane i dwóch członków Kichwa przeżyło niezwykłe i niespodziewane spotkanie ze wszystkimi swoimi przodkami, którzy to podarowali im tą wspaniałą roślinę. Miała ona pomóc w połączeniu się ze światem marzeń sennych. Guayusa została ciepło przyjęta przez tamtejszą społeczność i bardzo szybko stała się głównym elementem jej kultury. Zajęła ona honorowe miejsce podczas ceremonii, w której to o 3 nad ranem członkowie plemienia zbierają się wokół ognia i piją swój cenny napar [1]. Ostrość umysłu, podniesiona koncentracja oraz zwiększona uważność jest dla nich szczególnie pomocna podczas polowań. Jednak poza codziennymi rytuałami napar wykorzystywany jest także do celów nieco bardziej mistycznych, a mianowicie do pracy ze snami, które pod wpływem rośliny stają się bardzo wyraziste i często uznawane są za prorocze. Napój stanowi także wspaniały wstęp do ceremonii ayahuaski, gdyż pomaga oczyścić ciało i umysł, a także wzmacnia i wydłuża „podróż”. Napotkać można także wzmianki o stosowaniu zioła przez amazońska ludność w celu ogólnego wzmocnienia organizmy, podniesienia płodności i libido oraz poprawy trawienia i łagodzenia dolegliwości żołądkowych.

 

Pochodzenie:

Ilex guayusa pochodzi z odcinka górnej Amazonki obejmującego Andy. Największy wkład w jej uprawę ma Ekwador, w tym również rdzenna ludność Kichwa. W kwestii sposobu hodowli w zasadzie można powiedzieć, że pozwalają oni aby rośliny „uprawiały się same”, gdyż bardzo dbają o zachowanie zrównoważonego przepływu pomiędzy gatunkami, tak jak to dzieje się w lesie deszczowym, bez ingerencji człowieka, bez nawozów i chemikaliów [1].

 

Charakterystyka:

Ilex guayusa Loes  to drzewo wiecznie zielone należące do dwupiennych. Osiąga wielkość od 6m do 30m wysokości. Wykazuje eliptyczną, lancetowatą lub podłużną budowę liści o brzegach gładkich lub ząbkowanych, o wielkości około 7-22cm x 2,5-7cm. Kwiaty białe o drobnej budowie, owoce czerwone i kuliste.

Ilex guayusa porasta obszary górnej Amazonii znajdujące się na wysokościach od 200m do 2000m n.p.m. Najczęściej spotykane jest w Ekwadorze, Peru czy Kolumbii. Rzadko występuje jako dziki gatunek, przeważnie spotkać go można jako roślinę uprawną [3].

 

Skład chemiczny:

• kofeina
• związki fenolowe
• kwas chlorogenowy
• kwercetyna-3-o-heksoza
• karotenoidy (zwłaszcza luteina) [2]

Guayusa wykazuje wysoką zawartość kofeiny oraz dwukrotnie większą ilość antyutleniaczy w porównaniu do zielonej herbaty.